林亚菲来到泰岱庄园更换卡时,心里仍有些纠结。李华正的朋友来岱城大多是住客房,住房享受的折扣大,他应算是受益者。 可是,那口头禅是从李华正的泰岱庄园里传出来的。 炮制者是李华正手下的吴碧伦。这吴碧伦是泰岱庄园的营销总监,仅次于李华正,被人称为再世灰诸葛。 她还没有走到李华正的办公室,就听李华正在大发雷霆,那感觉是七窍生烟、口鼻流血,半边楼都能听见。 “吴碧伦,你这做营销的是赢还是消?我把你从大学里提前捞出来,看你聪明是条大鱼,你的书都读到腿肚子里去了吗?” “我编那词儿时喝多了酒,真不是有意作贱他们,还有更精彩的,不知为什么没传开……” “都传开了我李华正得大白天挨了砖头!” 办公室里声音稍停,但听得李华正是在喝水。 “伦哥,你比我大一岁,我不好动粗。但是你想过没有,你把齐天海韵说成欺天害人,把人家的绿箭卡说成驴卡贱卡。倘若人家半夜跑到咱们泰岱庄园来,把那泰岱庄园给涂改成太呆装圆,说咱们智商不够、硬装方圆,这怎么办?” 吴碧伦听了笑了一声。 “你还笑!你再笑上三声,我把你从二楼上扔下去!我希望你们有冲破天、捣破地的本事,但你们得树正气立人脉,扎实做事、正当做人,这才能立于不败之地。” “是是。” “咱们泰岱庄园现在的业绩正处在顶峰上,这就意味着由如日中天向日落西山发展。这一阵子我在考虑搞个水饺城不错,所以……” “让我去包水饺?” “用不着你和面切rou!我打算用它来试探一下市场,为下一步的多元化打基础。虽然是试探,也不能一脚踩空。” “这够呛。水饺这东西挻简单的,没什么卖点。” “把简单的东西做精,那就是绝活!” “这水饺有句顺口溜:皮包馅,赚一半,一口锅,几根柴,多加白菜算大馅,不怕挨宰——你就来!” “你这跟谁学的?说你跟我学的吧,我实在跟不上你坏!我跟你讲,最近一个月你要走遍长江南北的各个省份,拜访百年老店与民间高手,收集各地的特色水饺和美食,研制我们自己的水饺和靓菜,并随时挖人才,你懂么?” “我最不愁的是跟人打交道!挖人才我比人贩子还能!” 吴碧伦说着要走,李华正一把将他拉住:“伦哥啊,我要紧的话还没说呢!你做事要从良性的正面的角度出发,那绿箭卡的本意应该是,为客人提供方便快捷的绿色通道!这值得我们学习而不是排斥。以后做事一定要注意。” 这吴碧伦走出办公室,正撞见林亚菲。他脸一红,把头一抱,灰溜溜地跑了。 林亚菲这才走进李华正的办公室:“李总,听了您刚才关于绿箭卡的解读,我的压力小了些。” “呀,是林姐!你换卡把密码重置器都带来了,真是细节决定成败啊!” 林亚菲听了一笑:“这不是李总您去年给建议的么?这条建议还受到了我们酒店老总的赞赏,说脑子动到了客人的心坎上……” “是我提的?” “对呀。” 李华正一边重置密码一边寻思,真的想不起来了:“那可能是超发挥!我们泰岱庄园与你们三星酒店相比,你们是正规军,我们,我们仅算是一帮子草寇。” 林亚菲做完了卡,重签了协议,离开泰岱庄园。直到春节过后,两千多张消费卡才更新完毕。 二月二,龙抬头。尽管抬起龙头挺起龙腰的人很少,而憧憬生活的人儿都很在意这个不大不小的节日。但是在这一天里,李华正却大有抬头登顶之势,他的金牌阁隆重开业。 极品水饺加六大特色菜,是其开山震地之作。 特色水饺按打计算,一打十二个,素水饺每打售价四十八元,rou类海鲜水饺六十六元,极品养生水饺一打卖到九十九元。 汤爆双脆、三文鱼排、松鼠鳜鱼、东坡肘子、浓汁辽参、盱台龙龙虾,配方独到、制作精细,六大特色菜加多款美食,席卷南北精品名吃。 人们包括林亚菲在内都纳闷,泰岱庄园走的是大众消费,现在却是顶级消费,这李华正是不是得了燥狂 早晨天还没亮,人们就发现金牌阁门前排上了六门加农炮,后面是去掉弹头的炮弹。虽然是早早退役的老玩竟儿,却是真家伙。 自九点钟开始,对着南面的公园开火一小时。 中午一辆52式坦克开上了大街。晚上的烟花五彩斑斓,辉映得天空一片湛蓝。在人们把眼光投向小城夜空时,收官之作开始: 烟花从几个方向升起,在天空的同一高度妍开,拼成鲜艳的大字,一轮一个字,共放了九轮:“金牌阁点亮岱下美食!” 据说,一个字三万块钱,是李华正亲自构思请人设计定做的。 那些仍未走出经营低谷的餐饮同行,让李华正搞得眼花缭乱,众说纷纭: “我们开业时租上一辆中卡,四面贴上宣传标语,上面放上只大鼓,与民同乐。而他竟然把坦克开上了街,寓意很明显,就是:老少爷们父老乡亲啊,都到我的金牌阁去吃饭,如果不去,小心用坦克轰掉你们!” “我们这岱城不过是人均收入过千元的小城,他李华正竟然在这里做高消费,我看他就是一匹剔除了大脑的狼!他完啦,他输啦,完的是毫无悬念,输得是一塌糊涂,背上一屁股债打一辈子的光棍吧!这是宿命哪,他的车牌号JHZ111!” 也有个中年老板,自去年就模仿李华正的经营思路:搞什么偷工减料的特价菜呀?那拔丝平果成本不过十块,我拼啦,我白送,吃成虫牙别赖我! 谁知一段时间后人气骤增,竟然还有人到他的店里吃早餐,而这早餐中没有打折或是免费的菜品、点心。 他终于明白一个道理,看着自己店里那么多的用餐客人,他好像醍醐灌顶,恍然大悟,站在门前冲着老天大喝了一声:“酒店服务不是笑里藏刀!” 金牌阁开业不久人气火爆,大小同行都来看个究竟,四处金碧辉煌,竟有两个帅气的小伙儿踩着溜冰鞋,往来穿梭,把传菜、上酒秀成了道风景。 年龄大的同行感叹万千:“那盱台龙虾该并不是什么好东西嘛,可是人家做的就,那么个口味那么个色泽那么个质地,卖出这么个价钱! 而我们的硬件与他这金牌阁比,简直是停留在石器时代,为什么现代生活日新月异、年轻人已掀起头脑风暴,而我们的脑子才仅仅胜过猴子……”