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52 大锅菜

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陆开也没理,朝着台下问:“还有谁生日的?举个手,等下都有份。”

这话一出,是不是生日的都举起了手。连黑子那小子都凑了个热闹。

陆开看了一眼,心里记下了数目。

接着往锅里倒精粉,右手打蛋,一个接一个,一共放了二十二个蛋,把面粉中间镂空,一手和面,一手倒水。

面粉飞扬起来,稍稍高出锅子一个手指的高度,从台下看去,就跟锅里喷了干冰一样,仙气笼罩。

陆开双手像打太极一样的来回旋转,面粉随着陆开的手开始转圈,就是不往外边漂,高出来的面粉越来越少,越来越少,很快就全部沉入到了锅子里。

这时候,已经揉光成团,看上去起码都有二十来来斤重。陆开双手蘸水,开开搋面,手中暗中用力,面团在他手中听话的变幻着形状。

三分钟后,面团已经相当柔软,陆开握着那口大锅子的锅边,一掀,二十多斤重的面团跟张了眼睛一样落到了案台上,发出了“邦”得一声。

接着,陆开往锅里贴水,点火煮上。

人转身回到了案台,双手握拳,一拳一拳的往下砸,面团每挨一下,陷进去一个坑,每挨一下陷进去一个坑。

陆开的动作也越来越快,越来越快,案台先是可以听见“梆梆梆梆梆”的声音,随着他动作的加快,很快就感觉不到音与音之间的间隙,只能听到一直是“梆……”的长音。

林栋的五花肉已经敲碎,这时候已经在往豆腐块里面塞肉汁,他要做这道怀胎豆腐,为的就是陆开那道泥鳅穿豆腐很失败,他也想用豆腐这么个食材和他比一比。

刚才敲肉泥那一段,出了风头,还让他洋洋得意了一下,这时候看到对面陆开闪电般的拳头,心里咯噔一声,有苦难言了。

自己是用的用具去敲打,那东西只要控制一个腕力,就能把速度敲击得很快,外行人看来会觉得很悬乎。但陆开这小子直接用的拳头,这就不止一个腕力这么简单了,整个手臂乃至身体都要发全力才行,而且用拳头能打出来残影比用棍子敲出来难度要大太多。

最可怕的是,这小子这么拳拳到面的砸下去,每一拳的深浅几乎都一样,而且没有一拳砸穿孔了的。

这说明他在拳头和面团接触的时候是收了力的,又能收力还能控制道这个速度,这比他林栋的要难上两个档次。

台下的观众刚才看人用棍子敲着觉得挺好看,这一下出来个直接用拳头的,速度还更加快,看得更加津津有味,不少人拿出了手机去拍照。

“这他娘的才叫叶问嘛。”赵猛拍了拍黑子的肩膀:“这哥们到底什么来头?怎么能牛成这样?”

“来自坡子街,林家臭豆腐店。”上次开口说陆开坐牢,还好林语没想法。黑子对这方面就开始小心了:“哦哦,还在你们锦绣楼担任兼职。”

“给老子贫嘴。”赵鹏啪一下打了黑子的后脑勺。

“你是锦绣楼的?”旁边一哥们眼睛看着台上,嘴里问这赵猛。

“恩。去过么?”

“去过,这厨师新来的?”

“新来的。”赵猛呵呵笑:“那都是高薪诚聘来的,月薪上十万。”

“什么上十万。”黑子不满:“明明上百万。”

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