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第16章 盐巴

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不出所料,这次她到达海边的时间缩短了许多。

重返旧地,她望向海面的眼神都带了几分改变,不过一两天的时间对于她来讲就已经象是跨越了一辈子了。

随手捡了个椰子破开,她一口气连椰子汁带椰肉的解决了半个,剩下半个直接放进空间里。

海滩上的鱼和海贝、螃蟹还是那么多。她捡了几个个大螃蟹之后突发奇想,于是又到岸上捡了个椰子破开,把椰子汁和椰子肉倒到干净的收纳箱子里收好。

然后她把几只螃蟹直接放进空的椰壳里面,两半扣好。用泥土糊了一圈,挖了个坑放进去,覆上薄薄的土,然后直接在土坑上面生起了火堆。

一边这么做的时候,她一边笑,不知道这算不算是另类的叫花蟹?嗯,决定了,以后这个就叫“椰子蟹”。

她又在火堆那又架好简易的石头灶,熟练的放了贝壳、虾之类的海鲜上去煮。做完这些童朵朵没忘记自己来此的主要目的--晒盐。

要从海水里提取盐巴,法子不外乎两种:煮盐或是晒盐。

但是用海水直接晒好的粗盐是不能食用的--这个基本的常识童朵朵还是知道的。粗盐还要再提纯变成雪白的食用盐才可以。

煮盐她没有大锅,只能用海螺、大贝壳,还不知道一次能得到多少盐巴呢?相比,估计用日晒的法子还更靠谱点。

既然是已经拿定了主意童朵朵就开始寻找合适的地方。她的目标是大块平坦的石头,可以用石头和泥沙围起来个圈,里面倒上海水晒着。

符合她需要的地方不难找。童朵朵的动作很迅速地找了几处地方,用石头、泥沙和水圈了好几处,再用储物箱装了海水过来一一倒满海水。简易的小型嗮盐场就算完工了。

做完这些她的午餐也好了。熄掉火堆取出椰子壳打开来,一股浓郁的蟹和椰子混合在一起的鲜香味道立时扑鼻而来。

美美的吃完一顿海鲜大餐,童朵朵又去看了看她的几块晒盐场,她知道大概一时半会的这些海水还不会结晶,估计还有得等。

趁着空闲她也没闲着,来海边的另外一个主要目的还有嗮鱼干呢。

她知道的方法其实简单的很。

只要把鱼处理好洗干净了放在海水里水洗一遍,然后挂到阴凉的地方晾晒到差不多干了以后,有条件最好再次把鱼干拿到海边,在海水里洗一下,这样的鱼干晒好后格外有味道。

看到满沙滩的海鱼,童朵朵的干劲十足。她用大号的储物箱先捡了满满的好几箱鱼,在海水里处理干净了收拾好,再到岸上扯了藤蔓把鱼串起来挂到没有太阳的树枝上。

她忙活了很久,渴了就喝椰子汁、再吃几块椰子肉。饿了就弄椰子蟹或是椰子鱼、椰子贝吃。

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