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第91回:【硝石制盐和冰冻制盐】

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……

一路追着青虎到齐郡,现在要回去,敖武倒不急着赶路。

不过,他在这里多留了一夜,就被张敬玄给知道了行踪,跑过来,说要请敖武去他家里做客。

要是不去的话,似乎就对不起他一般。

不过后来才知道,敖武要是真不去还真的对不起他了。他那个暴君老爹对敖武是敬畏,不来也不敢强求,但是要是他儿子请不来,那棍子就会打在他儿子屁股上。

这老子打儿子,还用理吗?

去了张须陀家中,敖武接受了张家的丰厚款待。

而因为敖武的原因,陆氏跟张须陀谈的盐生意,也一拍桌子定了下来了。

敖武也看到了陆氏向张敬玄交上来的样品盐。

“这也叫盐?”敖武轻轻地说了一声。

这让陆氏和张敬玄都定在了那里。

陆氏不知道教主是为什么不满,而张敬玄则奇怪,这陆氏送上来的盐,是极为少见的好盐,精品,只怕皇帝吃的盐也不过如此了。

这样的盐,竟然不叫盐。

在敖武眼睛,这些白中带青的盐还真的不叫盐,一看就是没晒好,纯度不够。

哪像后世一样,白花花的,那样一看就觉得有胃口。

这些盐,看了只怕要倒胃口了。

不过也知道这是古代落后。

“俺教你个晒盐法。”敖武轻轻地说了一句。

这句话落在陆氏耳里,不管敖武有没有新的晒盐法,她都认为这是敖武照顾于她,没有再把她当外人,她感到万分高兴。

“家中有盐田,随时欢迎俊秀才。”陆氏喜悦地说道。

一件小事情还要拖个老久,明显不是敖武喜欢的。

而且这次之后敖武什么时候有空还说不定。

“随便找个地方,俺办法说了就行。”

陆氏一愣,教主也太心急了,但是他的话她是完全听从的。

“齐郡内有一个小盐田,倒可以一用。”张敬玄在陆氏找他借用场地时,说道。

由张敬玄带路,去了小盐田。

这是一个上百亩的盐田,盐水是从一口井里抽上来的,产量不大。和海滩边以顷计的盐田,确实是小了。

在中国历史上,除了隋朝,还有唐玄宗之前的时间,朝廷允许民间自销产盐外,其他朝代都把盐收为官有,盐户定为徭役。

所以只有在隋朝,才会有富家这样的盐商,才会有这样的小盐田。

盐田法,是把海水或含盐的地下水抽取出来,在稻田一样的田陇里蒸发掉水分,当大部分水分蒸发掉后,剩下的就是卤水,含盐量最高。这时候把卤水抽出来,放到结晶池中,卤水会在结晶池中慢慢沉淀,结成盐。

“俺需要两个一大一小的铜盆,还有硝石。”敖武对陆氏吩咐道。

陆氏马上叫下人去取。

张敬玄抱拳说道:“张某还有事要办,先失礼退下。”

他这是认为敖武要教家传之法,自己不能偷看偷学了,这是对敖武的尊敬,也是做人之本,所以他含蓄地要离开。

敖武可没有他的这种传统想法,什么东西都捂着。

“不用。你一个做官的还能抢了做盐的生意不成。”敖武直白地说道。

这让张敬玄一愣,而陆氏虽然也不解,但敖武说什么她就听什么。

“恩公,这样不好。”张敬玄为难地说。

“没什么不好。”

敖武一句话,就打消了他的念头。既然恩公让其留下,那也不好离开。而且陆氏和恩公的关系也不是多明显,似乎只是同县人而已,他都能教陆氏制盐法,那么自己在旁边看,也不在轻重了。

下人拿来了两个铜盆,带有一袋子硝石。

硝石黑乎乎的,和后世白晶晶的硝石相差太远,看来这纯度真的不行。

在盐田的垅上,敖武让人取来了一桶清净的水,然后蹲了下来,把清净的水倒进大盆中。

再从盐田中弄了一盆井水。

小盆放在大盆中。

敖武把黑乎乎的硝石倒进了大盆中。

因为考虑到硝石纯度不够,敖武倒进去的硝石要多一些。

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