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第20章一切起因皆御厨

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一壶茶续了四次水,将那本来就不怎么浓郁茶味冲了个干净后后院牛掌柜终于将楚家酒楼变成楚家酒馆前因后果事无巨细交代了个清楚,话毕舔了舔干燥嘴巴,晃了茶壶中后几滴水到杯中,一口喝了下去,杯水车薪,到底觉得不满意。

“算了,你先去续水吧,反正已经到了这地步,总不至于你不说话这一会儿变得差。”楚凤鸣无奈,挥手让这个适合守成牛大婶去后院,自己回去前面坐下,从小三层酒楼变成厅内只有三张桌子酒馆,从五个小二姐跑堂尚嫌不够到只剩牛大婶这个掌柜亲自动手,她真不知道该说牛大婶劳苦功高还是朽木不可雕了。不过,纵使境遇怎么变迁,人家一家都守主家这点产业没有做其他打算,总算是没有功劳也有苦劳了。这些估计老太太都清楚,或许,正是因为清楚才让自己过来吧?不得不说,楚凤鸣你真相了。

咕噜,咕咕,前一声是朗悦咽口水声音,后一声响是方如意肚子抗议声,对上其他三人准确投过来视线,楚凤鸣点头让做饭,人是铁饭是钢一天不吃饿慌,这句话对一向注重口腹之欲以至于身上一直有储量她来说也是真不能再真真理。

再说,酒楼变迁原因竟然只是请了位宫里出来御厨?鬼扯吧就,就冲御厨这称呼来人还不比肩接踵,即使没那么繁盛,也该络绎不绝才是,一个御厨竟然把酒楼混到这个地步,这骗子好胆。

站她身后胡小双无视胡小满充满疑惑一遍遍扫向自己眼神,她也接受不了好吧,可是酒楼确实是因为几个多月前请了位据说宫里出来御厨才慢慢变成这样,每天不只是没有进账,还要有大量支出,为维持经营换了地方也说得过去。

楚凤鸣猛灌了一口茶,她倒想知道这厨子是怎么将自己好好一座酒楼变到这里。

不过从她们进来,一壶茶都喝下去了却没半个客人,身为主人她看可够窝火,时间就是金钱,一座小三层一品楼极大刺激了她挣钱**。

“李师傅你今天可心,小姐可是吃惯山珍海味。”后厨盯着牛掌柜不自觉再次叮嘱,一个头发花白老妇拿着铲子翻炒,动作很是娴熟,口中没好气道:“罗嗦什么,我是御厨你是御厨?皇上都吃过我做菜,你还怕我不会做?”

“你会做你会做。”牛掌柜摆明了不想跟她罗嗦,只是看着她拿调料往锅里倒动作怎么看怎么心惊胆战,偏偏还不敢说什么,如果当初自己没被她那御厨头衔诱惑,别管打死不打死自己都不会请她做首厨,现倒好,请神容易送神难,她都把主夫家酒楼给搭进去一大半了,如此下去只怕这个酒馆也难以为继,想她一家忠心耿耿,怎么到了这会儿就晚节不保了呢?

“哎呦,御厨,那是糖……”眼看着做菜老人抓起盛糖罐子就往锅里倒,牛掌柜赶紧停止哀怨张口提醒。

老妇仍旧自顾自倒了下去,白花花糖粒看着就觉得腻,然后抹了把头上汗,心中忖道:许多天没客人来,她这手艺也有些生疏了,今天一下厨又激动了。不过谁说糖不能当盐用,她这道菜就是甜了。遂不转头喝道:“你懂什么,这是我创菜式‘酸甜人生’,可是很有内涵,我是御厨我说了算,你再罗嗦就出去。”

真想辞了她,看着颐指气使自己每月花十两银子雇来厨子牛掌柜悲愤抠了抠门框,看着锅里菜色终于不忍直视侧过去了头,只能寄希望于小姐一会儿虎躯一震,大发纨绔之气,赶紧给这御厨请走。

“齐了。”花白头发御厨身形一抖,很是抑扬顿挫唱起了菜名:“四海朝凤,白驹过隙,雪冬玉兰,酸辣……呃不对,是酸甜人生,怎么样掌柜,我这菜名,豪气、文气、雅气、烟火气,你说说还有什么,只有你说不出来,没有我做不出来,说说说说,想到什么了?”御厨很是志得意满看着自己杰作,就是说民以食为天,自己这手艺还是得出宫才能见光明啊。

这么多气,想不吃出来气都难,牛掌柜满脸黑线拿托盘将菜装盘,嫌弃看了眼这三菜一汤,还不如干吃馒头呢。

“路上不准偷吃,”御厨背着双手笃定交代了一句让牛掌柜脚下一绊话,鬼才,错了,是鬼也不会偷吃这东西,老太太这么肯定语气真想让人不那么尊老爱幼打一顿啊。

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