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第十八章 雨前

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佩瑶终于吃到了异世的第一顿饺子,浓浓的幸福感都要满溢出来。好东西要和和伙伴分享,她哼着歌在饺子汤里加上一碗黑米面,和好几个捏碎的饺子,呼唤胖狗狗:“多多陛下,请用膳!”

多多不理她抽风,径自吃的欢快!

解决了馋虫,佩瑶才有心情把集市上疯狂采购的大堆东西掏出来归位。

大小肠放在石锅里,本身就是翻好的肠,用草木灰洗一遍,再用清水漂净又用黑面搓了一遍就干净了。

先把大肠加了少量糖醋酱油扔到铁锅里煮着。而小肠是用来做腊肠的,除去包饺子用的了一小块,剩下的五花肉去皮切小丁,用糖醋酱油加蒜茸姜茸腌制一晚,留待第二天灌进小肠,阴干半个月就是腊肠了。

处理完食材,继续翻藤篓,掏出油灯,放到卧室的那边墙壁,一块凸起的岩石上,岩石很平放的够稳。油灯放到这里可以山洞和卧室都照到,有了油灯晚上无事可以动动针线,要不睡的也太早了。

其他面板碗盘什么的小杂货,都放在洞口边的一个小架子上,坛子里外洗好晾干备用。

洗坛子的时候,突然想起家里的乌鸡蛋攒了不少了,这一时半会吃不完,也腌起来腌成咸蛋吧。没浪费坛子,用黄泥和盐和匀,再用盐泥把鸡蛋一个一个包起,放进藤篮存放,一个月就可以吃流油的咸蛋了。

佩瑶洞里洞外的折腾,收拾自己忙碌时候乱堆乱放的东西。各种干草药干菜用比较轻的草篮放好,整齐的摆到靠卧室的竹架子上最高处,她准备把干的和没有味道的存货放卧室这边,水果和肉干类放到最里面那排。而秋末收回来的白菜萝卜,就一排排放到跟卧室对面最远的架子上。佩瑶怕冬天透气不好这些菜会出湿气。

差不多一个时辰了,肥肠也软烂了放凉切段留待晚上炒菜。

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