“这麻辣龙虾里最主要的原材料便是这种辣椒。”说着把手中的小红辣椒推了出去。

邓墨寒伸手捏起了一个，拿在手中端详了半晌，这东西是在菜里见到了，红的好看，伸手轻轻一撵，把上面的细微的灰尘擦掉，轻轻的咬了一口，瞬间一股辣辣的感觉袭来，他的反应倒是没有先前的那么大，而只是轻轻的蹙眉，可见这辣椒还是辣到了他。

“这辣椒可以晾干，一年四季都能用，而且很多次菜里都可一放它，只一宽不错的……调料品。”微盾了下：“当然，这种辣椒也是所有辣椒里最贵的一个，干辣二两银子一斤。”

邓墨寒听到这价格，眉头不但舒展反而紧锁，把玩手里的辣椒，轻轻的蹙眉：“这辣椒未免也太贵了，二两银子……酒楼里也做不了几个菜。”

“不不不，干辣椒并非是你手里拿的那湿辣椒，而是把摘下来的湿辣椒晒干，而一斤的干辣椒若是普通人家大约能用上半年到一年，当然，这还是要说不怎么太喜欢吃辣，若是酒楼的话，这个就不好说了，毕竟每天也是看出菜量。”对于这干辣椒，她着实的没有多要，虽然听这价格高，但是一斤的干辣椒真的可以吃很久。

经过梅霜一说，他看向手中辣椒，抬眸问了一个至关的问题：“多少的湿辣椒能晒干一斤的干辣椒。”

被他这一说，梅霜深深的瞄了他一眼，沉吟了片刻，最后还是以实相告。

“要是辣椒含水量高，那么就是八到十斤制成一斤干辣椒，要是新鲜的辣椒含税量低，那么就是五左右。”

邓墨寒心里快速的盘旋，就算是十斤制成一斤，那么核算下来，一斤的新鲜辣椒就是二百文一斤，这……也是不低的啊。

“不如这样，我们买你鲜辣椒，每斤就按照一百四十文算，这样技能省了你们人工的时间，也声了一些的麻烦。”邓墨寒盘算完之后，快速的给出了答案。