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七上八下涮鸭肠

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“嘿嘿,小飒,我还正想着呢,你怎么还不来呢,然后你就出现了,你说巧不巧啊!”胡邦一边说着,一边指着自己对面的座位说:“小飒快别站着,快坐,你看,这锅子都快开了,你再看看单子,还有什么想吃的,再点!”

“嗯!”景飒点了点头,然后坐下之后,随手接过了单子,看了看面前摆着菜品,却是唯独没有自己最最喜欢吃的鸭肠与鸭血,于是景飒在心底里就明了了几分,胡邦胡老果然是不怎么来海底捞的啊。

“服务员,鸭肠,鸭血各一份,然后把你们的辣椒给我再上份!”景飒招手叫过来一个服务员。

“好,那这位小姐,请您稍等!”服务员点了点头,便下去准备了。

“小飒你很喜欢吃鸭肠与鸭血啊?”胡邦问道。

景飒抬眼看着胡邦一笑,然后道:“胡老,您如果想要考较我的话,那么就明说吧。我知道你想想问什么。”

说着,景飒便直接道:“鸭性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的‘圣药’。《本草纲目》记载:鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”

“虽然这不过就是鸭血与鸭肠但是却也差不了多少的!”景飒一边说着,一边笑眯眯地道:“胡老啊,一会儿你一定要多吃些,这里的鸭肠与鸭血可是一绝啊。”

景飒正说着呢,服务员,倒是已经将刚才点的鸭血与鸭肠送上来了,当然了,其中还有景飒单要的那份辣椒。

海底捞的辣椒,景飒也不知道都是用什么调料调配成的,只知道其中应该有辣椒,还有椒盐吧,但是味道却是极好,特别是用鸭血蘸上一点这种辣椒吃到嘴里,那可是一个美字,难以形容啊。

“胡老,您不能那么放!”景飒刚刚把一盘鸭血倒到了锅里,便看到胡邦,端起鸭肠盘子,就要也往锅里倒,于是景飒忙出声阻止住了:“胡老,鸭肠不是这么吃的!”

“呃,是吗?”胡邦倒也没有不好意思,直接哈哈一族,然后将鸭肠盘子放下:“我倒是不喜欢吃火锅,也是听人说的,像你这么大的年轻人,很多人都喜欢吃海底捞,所以,才想在这里请你吃顿饭啊!”

“呵呵,这可真好,我居然能让胡老请客,那么我就在这里借花献佛了,涮一根鸭肠给胡老尝尝!”

鸭肠的涮法可是很讲究的,要七上八下,才可以,次数少了,鸭肠不熟,次数多了,那么鸭肠便老了,便不好吃了,也就是失去了那个脆脆的口感了。

景飒涮好了一根鸭肠,便放到了胡邦面前的盘子里。

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