李永直起身子,看着海鹏飞道:“我说的那件事,其实也跟这个有关,我在西藏的时候做了一些尝试,就是用一代的陶然鱼在那里繁殖,得到的二代鱼苗,如今生长的情况还不错,我让那边也送些二代苗回来,看看能不能长成陶然鱼来。”
听到李永的话,海鹏飞明显愣了一下,接着有些激动地问道:“李子,你说说陶然鱼的二代鱼,依然能够保持的性状?”[搜索最新更新尽在.bsp;“刚繁殖出的鱼苗做过检测,相比我给基地提供的这种陶然苗,还是要差一些,不过它们的成长性似乎更好一些,不太退化,我现在还不清楚是否那边环境的缘故,需要等到那些鱼苗过来以后,在这边放养,看看会发生什么样的情况,”李永说道。
海鹏飞用力点了点头,他也不能从李永的话中推断出到底是哪一种情况,但是总算是看到一种希望,或许陶然鱼也能实现规模化。
“李子,不管怎么说,这都是一个好消息,今天咱们好好喝两杯,庆祝一下,”夏鹏飞呵呵笑道。
李永也笑着说道:“行,就在这边,弄两条鱼出来。”
养殖基地老大一片地方,也有好几十个人和自己的食堂,李永、宁小雪还有海鹏飞并不去食堂,就在鱼塘旁边看塘的屋子门口,弄一只电磁炉,上面放一口大锅,现抓了一条大青鱼,剁下鱼头,放在锅里炖汤。
海鹏飞留守基地也有不少时间了,不知道是不是平常弄多了,都不用李永和宁小雪动手,他已经拿起刀,将一条青鱼打理干净,鱼头、鱼脊、鱼肚、鱼尾等切割成几块。
鱼头放在锅里炖,海鹏飞又拿刀剔除鱼脊骨,然后将厚实的鱼脊肉片成薄薄的鱼片。
海鹏飞这厮也算是个公子哥儿,没想到刀功还挺不错,片出来的鱼片薄薄的,就好像纸一样,摊放在磁盘里,都有些透明的感觉。
“要说这个陶然鱼啊,吃的时候还真是越简单越好,什么佐料都不放,就是清水放里面炖,味道最好,又鲜又香,”海鹏飞放下刀,打开锅盖,锅里的水刚刚沸腾,鱼汤就已经呈现乳白色,一股浓浓的鲜香味道,立即散开。
海鹏飞用汤勺舀了碗鱼汤,先递给宁小雪:“我研究过了,这个鱼汤就跟泡茶一样,头道茶很多人不愿意喝,其实是最有茶香的,你们喝喝看,现在这个鱼汤,最清新。”
海鹏飞说话的时候,已经给李永,还有他自己都舀了一碗。
“飞哥,看来你是研究出来了!”李永低头喝了口滚烫的鱼汤,立即就尝到一种过去很少吃到的味道。
就好像海鹏飞说的那样,清新、爽口,鱼汤没有平常熬的那么浓,但是鱼汤里的鱼鲜味,更加明显。
只喝了一口,就觉得口舌生津,满嘴鲜香的味道萦绕,竟然丝毫不比浓汤逊色。
“怎么样,不错吧?”海鹏飞看到李永和宁小雪脸上露出的表情,就呵呵笑了起来:“我可是全身心扑在这个基地上面,就连怎么吃,都研究很多次了。”
虽然说长兴岛同市区的交通,因为海底隧道的存在,已经变得非常便捷。
不过这个基地非常重要,所以海鹏飞倒是有很多时候坚守在岛上。
近水楼台先得月,也难怪这家伙对于吃鱼这么在行了。
再说他本来也是一个爱吃鱼的人,尤其是在吃过陶然鱼以后。
李永和宁小雪吃的陶然鱼,以及更纯正的空间鱼应该是最多的,李永也琢磨过很多种吃法,却没有想到像海鹏飞这样,尝一尝所谓的头道汤。
因为谁都知道鱼是有腥味的,鱼汤不好好煮的话,腥味就比较大。
而且鱼汤是要炖的,通常是越炖越出味,鱼汤要炖得白如凝脂,稠似羊乳,那才是最好的。