李胖子仗着主持人的身份,在赛场上撒开了欢,这里偷吃一嘴,这里挖一勺,大厨们都敢怒不敢言。额,说错了,应该是说不在乎,有的还十分热情,至于为什么会和那位外国大厨的反应不一样,这完全是因为情况不同。 外国厨师只做了八份牛扒,李胖子偷吃了几块,就剩六份了。要不他就出菜,只出六份,要不就六份牛扒全部不要,重新制作。至于先出六份,或者将这六份留着,等做好了其他的再一起出,这是不可能的。出菜了,就表示菜已经做完,不可以再做,留着继续做其他牛扒,前面的六份就凉了,会严重影响到口感。 而其他的大厨不可能只盯着六位专业评委,所以他们做的菜都是三十份起步的,被偷吃几块,虽然有点心痛,但还没到伤筋动骨的地步,自然不会有太大的反应。 李胖子在场上转了一圈,偷吃了一遍,这才溜达回评委席。 林子羽好奇地问道:“大怂,你不继续偷吃了?” 李胖子辩解道:“什么偷吃,我这是帮厨师们尝尝味道好不好!” “呵呵,弄得人家都重做牛扒了,还说不是偷吃?” “那是他做的牛扒有点瑕疵,我给尝出来了,并好心地提出建议,他才重做的!”李胖子自然不会承认了。 林子羽:“……” 虽然选择重做,但这位外国大厨以更快的速度,把牛扒做出来了。由于有了第一次的经验,熟悉了设备的情况,所以这次的牛扒更加完美。 “服务员,上菜!” “请将目标评委座位上的灯亮起。” “还要亮灯的啊?”这种情况,他还是第一次遇到呢。 服务员甜甜地解释道:“是的,这次的比赛并不是正规的比赛,评委也多,一个厨师是很难做出满足所有评委份量的菜的,所以需要选择目标评委,你可以选择全部的目标评委,也可以将一部分的菜放到公桌上,让评委们自取。” 外国大厨先选了五位专业评委,然后再点了个林晨曦,最后想了想,将后面的四份都放到公桌上。 “咦,还有我的份啊?”林晨曦有点惊讶。 林子羽说道:“这是对主人表示的尊重吧,没什么好奇怪的。” “我尝尝,哇,还挺好吃的,很嫩,很多汁。” 专业评委的这边,五位老爷子对这牛扒也很赞赏。 “火候恰到好处,外焦里嫩。” “摆盘十分完美,很有创意。” “酱汁层次感分明,多了一股奇特的香味,更突出牛排的肥美,应该是用上独门秘方了吧。” “不错不错,食材极品,厨师手艺也了得,两者的碰撞所擦出的火花,彻底地惊艳到我了。” “这位大厨的牛排我前不久我尝过,远不及这次美味,应该是规则把这位大厨逼到了绝境,超常发挥了。” 外国大厨听到几位专业评委的评价后,不由得露出得意的笑容,然而他高兴没多久,就被人給打破了。 “我跟你们讲,这牛排血呼呼的,还没熟呢,吃了会拉肚子的,你们最好都别吃!”李胖子一边说着一边切开牛排,叉起来给乡亲们看。其实也没李胖子说的这么夸张,只是里面有点暗红色而已。 “咦,真的,里面还是红的。” “半生不熟的?”