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第一百六十一章 厨艺比拼2

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李旭东先尝了一下麻婆豆腐,麻辣鲜解,入口即化,充分发挥了川菜的特点,火候掌握的非常好,豆腐非常入味,却没有老去,也没散开,刚刚恰到好处,准大师的水准,和他现在一个级别,不过食材可比他用的差了二个档次了,不过厨艺到了准大师,都能掩盖食材一部份们缺点了,不是吃客和中级以上厨师,一般人都发觉不了食材所含的一些缺点了。

李旭东之后叫服务员给他一瓶矿泉水,他要漱口,既然是准大师级别的菜品,自己也是准大师,那么就应该要有最超码的尊敬,除非自己达到大师级别,品尝准大师做的菜品时才不需要漱口,不然就因为敬别人几分,如果连做为准大师厨师的他都不尊敬其他准大师,那么这样的人永远达不到大师水准,只会终生停留在准大师,毕竟心里有轻视,自傲,厨心已浑浊,如何还能进一步勾通食材与自然……。

漱口过后李旭东开始品尝起别外两道菜,李自成夫妇和李琴当然不需要漱口后再品尝,他们只能算吃客,还不能算美食家,更不是高级厨师,还尝不出其中的奥妙。

李旭东之后品尝过鱼香rou丝和水煮鱼,不过对于老者说的话李旭东心中有些不快,你说让我们见识HN厨师的水准,结果你不粤系菜品旁支的做HN菜,那最起码也做粤菜上来尝尝阿,做川菜算什么事...,于是对老者说道:“吴老手艺精湛,在下佩服,小子也做几个菜请你品尝一二,点评点评。”

“哦!听来小友手艺也不错了,那好、老夫在此恭候了。”吴老听到李旭东居然要和他比试一下厨艺,不以为意的说道,一个毛头小伙子能有多高的厨艺,撑死了也就刚摸到高级厨师的水准吧!你以为准大师是大白菜么,整个HN也就三位,平常人有几个能吃到他们做的菜,等这不知道天高地厚的小子把菜做出来,让我好好的批评一下他,让他知道天到底有多高,地到底有多厚,居然敢和我叫板……。

李旭东随后对一边刚刚上菜的服务员说道:“借贵地厨房一用,麻烦请你带路。”

服务听了后并没有动,而是看向了吴老,吴老见了讥讽的说道:“带他去,把厨房交给他,你们暂时退出来,准大师做菜不是你们想看就能看们。”

“准大师、就他,吴老真是爱开玩笑,要是他是准大师,在坐的都是准大师了,吴老您就是大师了,不是传说中的厨神了。”

“就是、当准大师是大白菜么!”

“就他还准大师,还想和吴老比拼一、二,真是不知道天高地厚。”

围观的众人听了后起哄道,还好、没有说从出其它什么太过难听的话……。

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