正月十二，米粉店开业。

正月十五之前，整个步行街都没有什么人，商铺也都大半处于歇业状态。

等过了元宵节，才慢慢会有人来逛街。

不过年后这段时间，直到冬春换季之前，整个服装销售都惨淡无比，而对于百分之八十都是服装店鞋店的步行街来说，自然也不例外。

李轩甚至做好了，前两个月亏损的准备。之所以十五之前开业，也是为了让员工适应一下，能够熟悉一下店铺。

开业典礼今天举行，李轩一大早，就带着父母来到米粉店。

走完亲戚之后，李轩就开始忙米粉店的事情，而且，翟红芳比李轩更早，初七就开始忙活了。

米粉店店员和厨师都是初十上班的，经过两天培训，已经基本熟悉了米粉店的运营方式。

无名缘米粉店，仿照的麦当劳肯德基这些西餐的经营风格，顾客点完餐之后，凭小票，前往取餐口自助取餐，餐具一样自助。

这种后世烂大街的经营模式，此时，在这个华北小县城，还是相当新颖的。

虽然大家都对李轩说的方法心存疑虑，但是没办法，李轩强行这样要求，大家也要执行，毕竟他才是老板。

一大早，李轩来到米粉店，就看到翟红芳正指挥着店员，往店门口挂着横幅。

‘开业酬宾，全场八折’

这个活动，无名缘米粉店只在开业前一个月执行。一个月之后，恢复原价。反正就是一个活动而已，李轩可以找任何理由开展。

翟红芳跟李轩几人打了个招呼。

翟红芳身边，王明月正拿着笔记本记着什么。

李轩过年的时候，去给他大姨拜年的时候，专门跟王明月谈了一下。如今奶茶店已经稳定，王明月也没必要盯在那里，相比起来，显然米粉店更加重要。

等过一段时间，米粉店营业状况良好之后，李轩肯定要开分店。到时候李轩就没有信得过的人去主持大局。

趁着这个米粉店开业之前，李轩索性把王明月扔到了翟红芳身边，让她好好学习一下。

至于翟红芳，李轩不会把她放在任何一家店，而是把她定位成开疆扩土的角色。

等自己爸妈驾照考下来，燕下无名缘米粉店，李轩会让翟红芳把工作交接给父母，然后翟红芳专注于新店的开设。

这些说法，李轩目前自然还没说出来，王明月也仅仅知道，李轩还想继续开分店，所以想让她学习一下。

九点钟的时候，随着店门口鞭炮噼里啪啦的响完，李轩伸手掀开了无名缘米粉店—燕下店招牌上的红布。

“李老板，恭喜恭喜！”魏建军从外面围观的人群中走过来，哈哈大笑的祝福道。

魏建军，周康，孙铭，几个4S店的股东都一起过来了，也算给李轩涨了涨面子。

李轩其实也明白，孙铭完全是看在魏建军的面子才来的，不过，对于李轩这个平头百姓，燕下大太子能来，他就已经很高兴了，有孙铭站台，他这家米粉店恐怕不会有什么麻烦了。

另外，和李轩有些接触的，房东，装修的张永强老板，还有李轩认识的其他老板，都给李轩送了花篮过来。

不过这些人都没有亲自过来。

“军哥，你这是当着周哥和铭哥的面在埋汰我呀！”李轩苦笑一下，“几位哥哥还没吃早饭吧？不如做我这小店的第一批顾客，帮我点评一下吧！”