镇主干道旁，全镇最气派的房屋矗立在此，八层楼，横向足足里十六个铺面。别说在凤鸣镇，即使放眼全县，一幢房子占地这么广的也极其罕见。

这是陈家，陈汉中的产业之一。

屋前是一块停车用的大坪，平时停满了车，现在却是空荡荡的，这自然是中午要用来摆放酒席特意清空的。

在大坪的角落里，搭着一个上百平米的大棚，这是临时厨房，里面十数号人正忙得不可开交，其实昨晚他们就已经忙活开了，太多的东西要提前准备。

“师傅，鱼放哪里？”叶华三轮车停棚前，朝着里面喊。

“拿进来吧。”棚里有人探出个满额头是汗的肥脑袋，一看却是一愣：“华子？”

“靠，二憨！今天你掌厨？”叶华也是一愣。

“嗯，我掌厨。”二憨苦笑着点了点头。

这个二憨叫刘二涵，和吴刚猛一样也是叶华的初中同学，两人关系亦是不错。

二憨倒是读了个高中，高考名落孙山后没有复读，也没去读那些没什么意义的大专，跟着他四处做厨的老子帮工学习。

在湘北乃至整个湘省，有一群很特殊的厨师，他们的能力甚至连那些星级饭店的大厨都没得比，因为他们专接各种红白喜事的厨宴，专做酒席。

这可不是小锅子小打小闹，这可是直径过米的大铁锅子几桌十几桌几十桌上百桌的做，真的需要能力。

当然干这个的收入也是相当可观的，厨艺过硬的，月入几万不是事儿，要知道做这个是按桌收费的，带桌椅不带桌椅价格又不一样，反正是稳赚不赔。

二憨的老子就是这种厨师，带着团队，开着车带着各种摆酒席需要的家伙，四处做厨。

他老子的厨艺过得硬，在凤鸣镇一带口碑响铛铛的，遗憾的是去年一场车祸……从此二憨接过他父亲的勺子。

不过二憨入行时间有限，手艺终归是嫩了，大锅子里出来的味道比他老子有相当的差距，如此请他的人必然是很少的。

叶华没想到陈汉中大寿，竟然是由他掌厨。

“二憨，顶不顶得住？”叶华不无担心地道，话说以陈汉中的人脉，今天的桌子至少大几十张，而以陈汉中的身份，酒席菜品要是差了，他面子上估计要挂不住，可以想像二憨的压力有多大。

“顶不住也要硬着头皮上啊，汉中伯亲自给我打的电话，他这么信任我，没得办法，只有拼了老命使出浑身解数了……其实华子我知道，汉中伯之所以把酒席给我做，看的是你的面子，这个要感谢你，不过我真的压力好大啊。”二憨甩了把汗，一张肥脸都快拉成苦瓜了。

讲真虽然他接手他爸的勺子后业务惨淡，日子不好过，而今天陈汉中这一单，利润很可观，但他却真不想接，或许说是不敢接吧，这可不是一般人家的席。

还是那句话，压力太大了，一个搞不好，他的招牌砸了事小，反正砸得也差不多了，陈汉中会被人笑话的啊，做大寿请个这么个二百五主厨！这不是成心让宾客吃不shuangma？

“没事的二憨，别想那么多，放宽心态，自然发挥。”叶华出言安慰，二憨的苦和担忧他很清楚，心下暗忖：待会得帮二憨一把，不能让汉中伯的寿席失了光彩，更不能让二憨砸了招牌，想想这次如果二憨真的搞砸了，以后估计他在这圈子里也没法生存下去了，谁还敢请啊？

“尽人事听天命吧。”二憨无奈地耸了耸肩。

从棚里提出几个大桶子，两人把鱼移进去，提入棚里。

叶华在棚里转了一圈，跟二憨说了声就出去了，指点二憨的事，还早呢。

“汉中伯伯，生日快乐，祝你福如东海，寿比南山，年年有今日，岁岁有今朝。”叶华在整幢屋子正中、经过精心布置的商铺里，见到了坐在太师椅上满脸笑容的陈汉中。