皇甫逸和何施的相见没有达到万俟预想的效果,他也不知道小师叔到底有没有看出了一点何施的底细,思来想去,觉得还是不要在何施面前展露养魂玉、让学姐直接暴露,还是出去找个僻静一点的地方和小师叔商量一下比较好。 所以他殷勤的拉开一个椅子,对何施说道:“你肯定也饿了吧,来,还是先吃饭吧。” 何施走到妻子旁边,把自己的包放在自己腿边,也不客气,拿起筷子,优雅的吃了起来。 人们都说吃是一门艺术,虽然人人都会吃,但不是每个人都能达到艺术这个境界的,但无疑,何施是触摸到了这个门槛,因为人家吃饭,一举一动都十分的有韵味,一股美感是扑面而来,镇的万俟一愣一愣的,我擦嘞,同样是吃饭,怎么人吃饭都吃的那么好看,就凭这个姿势,本来八分的饭菜也被她衬托成十分了。 皇甫逸眼中露出赞赏的神色,人人都能吃,但不是人人都会吃,这个姑娘很对他的胃口啊。 俗话说,人比人得死,货比货得扔,相比较何施那种优雅的吃饭姿态,万俟看着李山三个货狼吞虎咽的样子,简直连把他们人道毁灭的心思都有了,太Tm丢人了。 虽被何施震了这么一下,不过万俟也没有忘记自己现在最应该的做的事,他扭头对皇甫逸说道:“小师叔,能不能借一步说话。” 皇甫逸自然无有不应,点头说道:“哈哈,好啊,那就让小山儿他们现在这里吃着,咱们出去说吧,还有何小姐,有什么想吃尽管点,不用客气。” 说着不客气,何施也就真的不客气了,开口说道:“这里的菜味道有些淡了,不知道这里有没有水煮白菜心。” 皇甫逸眼神一亮,别小看这水煮白菜心,名字听起来是个烂大街的东西,却可以说是川菜的最高水准。 一般人听到这个名字,肯定认为不就是开水煮白菜吗,有什么好吃的,特别是高帅这样的东北大汉,一定的会嗤之以鼻,清汤寡水的东西,哪有啃烧鸡那么得劲。 要是这么想,就是大错特错了,先说这开水,虽然叫开水,但可不是咱们家里直接烧出来的那种开水,“开水”其实是汤。 川菜的大厨认为,“无鸡不鲜、无鸭不香”,所以熬汤的时候选用的是老母鸡和老母鸭,里面再添加干贝、云腿的蹄子、猪排骨等等东西作为配料,精心熬制,一般要熬上五个小时左右。 这还才只是第一步,下一步还要用鸡茸和牛茸“吊清”,手法非常复杂,这两步做完,“开水”才算是熬制成功了。 “开水”中的白菜,只取大白菜的那点黄白色的嫩心,经过各种处理之后,最后再将滚热的“开水”自上淋下,直至烫熟,淋过白菜的“开水”直接倒掉,然后把烫好的白菜心放在瓷盆里,最后在浇上“开水”,这道川菜极品才算是做成了。 做好的水煮白菜心,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态完美,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。 非是有功底的大厨做不得这菜品,非是尝过鲜的老饕不知道这味道。 皇甫逸有次去陪他的师傅,也就是茅山掌门去拜访别派的时候,才第一次吃到这菜品,对此记忆尤深,没想到面前这个小姑娘也这么懂得吃,肯定是个老饕。 什么吃的都喜欢吃的叫吃货,只有吃的精懂的品的才是老饕,他现在是越来越对这个小姑娘感兴趣了。 皇甫逸对何施说道:“这道菜最是考验功底,我也不知道这间店里的大厨够不够火候,你待会让小山儿去问问经理,要是正宗就叫上一道,不正宗就换别的吧,串了口,就不值当的了。” 何施点头,然后继续优雅的吃了起来,每道菜都吃,不过每道都是浅尝辄止。 皇甫逸带着万俟出了门,万俟还有些不理解,问皇甫逸:“小师叔,这菜很稀奇吗,我怎么看起眼神都变了。” 皇甫逸哈哈一笑:“材料不稀奇,稀奇的是手艺,别小看这道菜,平常厨师还真的做不出来。” 万俟还是不能不能理解几个白菜心有什么好稀奇,听皇甫逸说的这么玄乎,又问道:“这菜贵不贵。” 皇甫逸回道:“价格倒也还好,一般要三四千一盘吧,不过,物所值啊。” 万俟听得咂舌,尼玛三四千一盘,比那些什么海参、鱼翅都要贵了吧,还物所值,怎么砍都像是被坑了才对啊。 怪不得广告上都说“遇到某东方的厨师你就嫁了吧”,早知道这行这么暴利,连白菜都能卖出天价来,万俟当初也要去学厨师了。 皇甫逸没有在白菜这件事上多说,问万俟:“这次到底有什么事要找小师叔帮忙,小山儿平常躲我都来不及,这次主动来找我,事情怕是不小。” 不知道为什么,虽然李山对自己的这个小师叔怕的要死,但是万俟三个对他却是感觉到很亲切,万俟在他面前也不觉得有什么拘束,嘿嘿一笑:“小师叔,这事对我们来说肯定不小,但对您来说,可就不是什么大事了。” 皇甫逸听得一乐:“少拍马屁,跟我来,我现在是这里的会员,这里有专门为会员准备的会客用的房间。” 说起会员的时候,皇甫逸和万俟的眼角都是不可察觉的抽搐了一下,他们两个其实都是会员,也都有VIp卡,而且无巧不成书,两个人还都是因为韩大小姐才有的这张卡。 皇甫逸是第一次请万俟他们的吃饭的时候,韩大小姐把包间砸了个干净,然后他结账的时候,经理笑容可掬的给他办了一张VIp。 茅山可不是韩家,再加上,这次师傅给他的经费还要花在别的地方,那些可都是皇甫逸的私房钱啊。 要说,皇甫逸往年间在引路人联盟里接任务也确实挣了不少钱,不过师傅说帮他存起来将来娶媳妇用,年幼天真的他也就真的信了,把所有的钱都给了师傅,然后,那些钱就变成了茅山三清殿中的三座精美巨大的三清像了。