王继周和他那不入流的餐厅彻底倒台，已是内定之事。与之相反，伊势餐厅将会借此获得极高地国际声誉。他的人生，将会到达先辈无法触及的全新高度。

举杯对着门外朗月，他忍不住拉起三味弦，哼唱熟悉曲调。门外女仆察觉到雇主的好心情，也不由放松几个月来紧绷地神经。想到加薪有望，她也露出发自内心地愉悦笑容。

相隔十二个时区，清晨地纽约街头飞快传达这一个消息。曼哈顿新开一家快餐厅，价格超便宜，味道却是丝毫不输五星酒店的美妙。

“才一美元一个的那什么……”

“煎饼果子，真的，这是我尝过最美妙地味道。外皮比法风烧饼还要酥脆，馅料比披萨好吃。尤其那个煎蛋，贴在烧饼上，比五星餐厅的太阳蛋还要金黄，好吃得我都要飞起来了。”

“快餐，能比得上五星餐厅？别开玩笑了。停，这是什么味道？”

被拉着走近的黑人Bobi还没来得及反驳朋友，就被一股浓烈地香味吸引住全部心神。这是鸡蛋的香味，但又多了点什么。

明明是鸡蛋，却散发着该死地诱惑。没理会朋友揶揄地笑容，他不受控制地上前排队。还没等走过去，队伍中有人喊他。

听到名字他下意识地看过去，那不是他在报社的死对头Amy。半年前她从香港回来，发疯似地力挺信誉不好地中国人，将一直有合作的日本人抛在脑后。而他则坚持原则，一直与日本人进行着合作。

关于专利之事争论半年，出来吃午餐前，他接到暗线消息，大使已经会见日方代表。与Amy对头多年，他终于要扳回一筹。

Amy拿着两只煎饼果子走过来，随意地坐在太阳伞下：“Bobi，给。”

Bobi接过来尝一口，立刻被外焦里嫩地口感吸引住。鸡蛋煎地恰到好处，牢牢地贴在外面酥脆地饼上。尤其是里面那层酱，上帝，比他在五星酒店吃过的鱼子酱还要好吃。

这是怎样的美味，摸着已经八分饱地肚子，他觉得自己刚才应该老实排队，再来一个也不嫌多。不对，这会已经有人买完，咬一口后立刻加入排队大军。本来不短的队伍，已经变得比二战期间老照片上收容所前队伍还要长。

Amy眨着蓝色眼珠，随意拨弄下一头金发：“Bobi，感觉味道如何。”

“棒极了，Amy，虽然我们工作上是对手，但美食可以互相分享。招牌上好像是日本字，这是哪家新开的日本料理店？”

Amy没有回答，而是继续问道：“你觉得比起上次吃的怀石料理，哪个好吃？”

“这还用问，当然是这个！怀石料理比不上它一丝一毫。”

Bobi扬下手中包装纸，突然看到一条虚线，旁边还有剪刀标示。再打开旁边有“日本字”和英文双语说明。

“撕掉内层，沿次虚线剪开，可以做一张书皮。保护环境，人人有责。”

这年代美国的环保意识还不是很强，不过Bobi已经是绿色和平组织一员。每年假期，他都会走上街头倡导环保。

美国书籍价格昂贵，大学里许多课本动辄几百刀。许多学生都是淘旧书来用，多一层书皮，一本书可以多用好几届。

这张包装纸内外双层，接触食物的一层难免沾上残渣。但是揭下里面纤薄地一层，余下铜版纸完全可以做书皮，或者包裹其它东西。如此巧妙地构思，他还是第一次见。

不愧是他支持的日本人，这想法是多么的现金，值得在全美推广。

“太巧秒了，我一定得在今天的报道中写上它。好吃又好用，而且还环保，美国就该多开几家这样的餐厅。”

Amy和同行的Bobi朋友相视一笑，前者更是伸手与Bobi握手：“我们终于在一件事上达成一致，Bobi，这家餐厅老板，正是我报道香港美食大赛时，最终获得大奖的那位中国人。”

什么！

Bobi惊讶地眼珠子都快掉下来，他突然想起来，日本字还有好多稀奇古怪地符号。这种横平竖直的，应该是中文。

竟然是他最鄙视的中国人？这……怎么可能，一时间Bobi有些难以接受。

好在他工作多年，不是刚出社会的愣头青。回味着口腔中的美好滋味，想起这些年自己对Amy时的屡战屡败，冥冥中他似乎找到了自己与Amy的缺陷。

作为一个媒体从业者，她在高度专业同时，也在用心看这个世界。

抚摸着手中包装纸，剪切线还是如此明晰，心中对于中国人的樊篱却在逐渐打破。中国是比美国落后，但不代表每一个人都不行，他不能一竿子打死。

伊势餐厅的料理他也吃过，虽然比煎饼果子要精致，但

“Amy，这次我又输给了你，下次不会了。”

Amy灿然一笑：“我可不如你文采好，这次的新闻报道，还得你来。”

Bobi黑色地肌肤感动到抽搐，由他来报道，那简直是给他一个台阶下。真诚地道谢，回报社后他立刻赶工，终于赶上了当天晚报。

等到地老天荒的五十岚终于接到JPO常务电话，跌倒在地，他愤怒地踹翻桌子。无助地坐在地上，望着晨曦照耀下的武士刀，他只觉天塌了。

在香港时切腹谢罪的想法，似乎要变成现实。