第65章神助攻

林义只掰了一小块薄脆，先嗅了嗅，才咬了一小口。

油炸面饼的香气让林义都不知道该怎么形容，尤其是薄脆的口感。

林立又小口地咬了一点。

“他爹？算了不和你说。半夏，你看这薄脆，单独卖行吗？”王氏殷切地看着林半夏。

“行啊，娘想怎么卖就怎么卖。也可以加在煎饼里，还可以泡在酸辣汤里。”林半夏笑着道。

“这么多吃法啊。”王氏惊诧着，一边将案板上全擀出来的面皮加到油锅里。

王氏是做饭的好手，一边油炸薄脆，一边就将其它的面团都擀出来，还在算账。

“二斤白面要四十文钱，六个鸡蛋要三文，不贵，盐得算进去，这油要怎么算钱？”

林半夏道：“油不花钱的。”

“傻孩子，你不花钱，油也不是平白就从地里生出来的。

就是从地里生出来的，也要花功夫种，侍弄，都算着钱呢。”

王氏心里明明白白的，说得也清清楚楚。

林半夏就笑着道：“那娘辛苦和面、炸薄脆、灶下的柴火都要算钱的，这样，就算个整数，就算……”

林半夏看看油锅里油的消耗。

“就算七十文好了，高于这个价钱，就是赚钱了。”

王氏盘算了下，点点头，又看看面板上的面：“这，二斤面粉也就出四十张薄脆。一张就要快二文钱啊！”

王氏唬了一跳。

薄脆薄薄脆脆的一张，两个巴掌那么大，就要二文钱。

这，谁买啊！

林半夏到没有觉得贵，点点头道：“那就卖三文钱一张好了。”

“不行不行，贵了。”王氏摇头，再做面皮就小了些，“就二文钱吧，小点，这也是赚了呢。”

林半夏并不介意价钱，娘能开心就好。

她转身看看浸泡过的绿豆，又去后院推着小磨盘。

推磨盘这活很是考教臂力，林半夏只当做锻炼了。

嗅着屋子里传过来的香气，听着爹娘不时地小声商议着什么，林半夏觉得这样的日子也很安心。

大豆不多，磨过之后将磨盘仔细冲洗干净了，这才开始磨绿豆。

铺子的香气也淡下来。

绿豆都收集在盆里，林半夏将盆子端到铺子内。

铺子里烧着灶，温度高些，方便缩短时间发酵。

“半夏，我和你爹又调了酱汁，你尝尝这个味道怎么样？”王氏端着盘子，巴巴地看着林半夏。

林半夏伸指点了点，品了品道：“娘，我明天去糖厂，再拿回来点白糖，白糖不用省着。”

“你这孩子可不行这样，糖厂可不是俺家的，哪能随随便便就拿了？”王氏忙摇着头。

“记在账上呢。”林半夏也不说自己有一半的利润。

“那也不成。咱家还要赔房子，人家房子里的东西。”王氏叹了口气。

林义没有言语，转身去灶下将还燃着的火都灭掉了。

林半夏没接这个话。

那些房子都已经着落在她身上了，不是一斤二斤白糖就省出来的。

爹娘愿意将债揽在他们身上，就让他们揽好了。

爹想兄友弟恭，也随他去，娘愿意嫁鸡随鸡，也是娘的自由。

她却是不肯应承一句的。

王氏等了一会，见林半夏转身将装着绿豆豆浆的盆放在一边盖上，还没有说话，在心里叹口气。

见林义也没有说话，便也不言语了。

只盘算着还要添的柴米油盐。

过一会想起来，小心翼翼地道：“半夏，那边的屋子太大了，还有那么多人，我和你爹都住得不自在。

这边铺子要是开了，早晚都离不开人。半夏，你看我和你爹就住在铺子里行不？”

林半夏垂眸片刻，才抬头疑惑地道：“那，我和石头当归自己住么？”

王氏似乎也很为难：“我们也回去，铺子不忙的时候就也回去。就是我们回去也没事可做。

也没地种，没鸡养，饭也不用做，一天天就是坐着。”

林半夏本来心是有些发凉的，听了这话才释然。

她忘记了，爹娘在乡下呆习惯了，也忙习惯了，忽然轻松下来无所事事，才是难的。

“行啊，我明天去村里看看，回来就给石头当归准备笔墨纸砚。”

王氏油炸了整整一大盆的薄脆，林半夏又想起上午在王爷府里吃的素丸子，也将方法一并说给了王氏。

王氏仔细询问了添加的东西，拿着铜板就去买菜。

林义就将开始挤压豆浆，做豆腐。

“爹，我和管事说了，爷爷奶奶和大伯那边另起炉灶，每天都送新鲜的菜过去。

院门平时也不开，让大伯能安心养病，少听些闲言碎语的。”

林半夏知道怎么说能让林义听得进去。

“刚我回去的时候，听管事说虎子被爷爷打了，又被奶奶和大伯骂了，我想也送虎子读书去，爹你看行吗？”

林义没想到林半夏竟然愿意送虎子也读书，手里的动作顿了下，脸上难得地出现了些羞愧的神色。

“这要不少银子吧……”林义使劲拧着豆渣。

林半夏坦然道：“是不少。”

她为这个家做了什么，做了多少，她希望爹娘都知道，都看在眼里。

林义垂下头。

他什么都知道的。

王氏买了几样菜回来，连豆腐都买了一块。

素丸子比薄脆更吃油。

眼看着一大锅的油迅速变少，王氏心疼坏了。

“娘，素丸子可以单独拿出来卖，价钱上定高一点也无所谓，最好是边炸边卖，新出锅的最好吃。”

林半夏建议着，“还有这油，用了这些遍不能再用了。可以用在酸辣汤里，自家炒菜也行，包包子包饺子拌凉菜才香呢。”

反复多次高温油炸过的，不适合再食用了。

但是就炸了这几锅的油，问题不但不大，还因为炸过面而特别香。

王氏都记着了，将薄脆和素丸子先都装了一碗，放在食盒里。

“半夏，这都新鲜玩意，你给王爷送过去一份？”

林半夏怔住了：“啊？送给王爷？”

“是啊，王爷帮了咱家那么大的忙，咱这里也没啥能谢谢王爷的。

你不说这两样都是独一份么，就请王爷尝尝。”

王氏有些不好意思，“按说该我和你爹亲自送过去的，这不是……你去吧，啊？”

真是，神助攻。