安福却笑了,极有信心的道:”你也别跟福叔这谦虚了,当福叔是这么没成算的不成,之前也是担心,却两位大厨都跟我说让你去,说你的厨艺比他们两位不差什么,福叔才找你过来。“
原来是两位师兄吗安然转念一想就明白了,厨艺这个东西并非天天学理论就能进益的,需要不断实践,说白了,就是得上灶做菜,而且,最好是做大席面,因为宴席并非单一菜品,荤素,冷热,点心,主食,汤粥一应俱全,这才最能看出一个厨子的水准,也最能锻炼厨子的能力,无疑,安记酒楼正是最合适的地方,所以,两位师兄才想让自己过去。
这么说起来跟安子和并无关系了,这般想着暗,暗松了口气,上回安然就知道那男人并非自己先前以为的随和没脾气,那男人不好招惹,让安然产生了一种莫名的危机感,所以才当机立断,把书还给了他,就是想从此撇清干系,趁着没怎么熟悉的时候,拉来距离,省的发生不必要的麻烦。
却不想,自己费了半天劲,大老爷轻飘飘的一句话,自己就成安记酒楼的大厨,既在安记酒楼上灶,恐怕避不开安子和这个酒楼的大管事,想到要跟他见面,他说不定会问自己为什么不出府找他,安然就有些头疼。不过,想想也没什么,谁规定休息就得出去啊,自己就喜欢在府里待着不行吗。
安福见她脸色千变万化,心里真有些拿不准这丫头的想法,就从前头她一个劲儿跟自己扫听赎身的事儿开始,安福就觉这丫头的想法跟别人两样儿,别人巴不得上赶着的好事儿,到了她这儿弄不好就不一样了,若不是看了这丫头些日子,觉得这丫头是个可造之材,又心性稳妥,自己才不会管这档子闲事儿呢,拨个二火过去,美得屁颠屁颠儿不说,不定还能捞些大好处。
想着,不禁道:”你这丫头不是不想去吧,这可是难得的机会。“
晓青见安福的脸色不大好,忙笑道:”福叔提拔安然,是安然八辈子修来的福气,哪能如此不知好歹呢。“
安福顿时眉开眼笑:”这就对了,这种机会可不好赶,赶上了哪能错过,不是犯傻吗,而且,你借调去酒楼还有个大好处,除了府里帮厨的月例,还能多拿一份,安记酒楼的上灶的大厨,月例银子跟你两个师兄一样,足有二十两呢,丫头,这可不是个小数了,有了这些银子,又在外面,打几样头面首饰,做两件像样儿的衣裳打扮打扮,也不亏了你生的这幅好模样,怎么不比在府里穿这绿不拉几的丫头衣裳强啊,你说福叔说的在不在理儿。“
晓青忍不住笑了起来,点点头:”福叔说的是。“
从一开始,安然就知道安福不是个坏心眼的管事,而且,极有能力,即便大厨房都是门路进来的,他也能在有限的人力资源里,尽量把每个人都放到最合适的位置当差,所以,大厨房才能支撑下来,没出大纰漏,跟安福的能力脱不开干系,这就是个人力资源类的管理人才,那位大老爷渣归渣,倒是会用人,想想也是,安家那么多买买,他都有时间吃喝玩乐夜夜笙歌,可想而知是个能力卓绝之人,不然,忙活买买还忙活不过来呢,哪有空闲玩乐此情可待之锦瑟。
不过,二十两啊,只要自己在安记酒楼干上一个月,就能有二十两的进项,莫说赎身银子,往后出去开店的原始资金也有了,二十两足以盘个小门帘了吧,至少能可以开个卖面的小馆子,比老赵家的面摊子都强,正好趁这个机会找找看看,若是有合适的先盘下来,以后可就省事多了。
想到自己有希望置产,安然心里便雀跃非常,连安子和那点儿顾虑都丢到脑后头去了。先去师傅哪儿跟师傅说了此事,师傅跟前也就没必要逞能了,也有些担忧,怕自己支应不来。
老爷子见她那样儿,倒是笑了,指着她跟两个师兄道:”今儿倒新鲜,咱们安然倒谦虚起来了,平时可不是这样儿,莫非不是这丫头了,换人了。“
晓青不依:”师傅,人家跟您说正经的呢。“
老爷子拍了拍她的头发:”第一次看你做那道秘制七寸,师傅就知道,你的厨艺比你两个师兄要强一筹呢,