第282章 另有乾坤
2017-02-23 作者: 碧莲高绝
第282章 另有乾坤
细细地喝了一口,咋吧了嘴,她品出了水的味道,只说了句,“这水该是前年梅花枝上的水,存久了,倒是不那么轻浮了,沏的茶也多了份厚实,茶的尾香带着些许的梅花味。”
刚刚那小二看她被茶水烫着时,嘴角不经意的就流露出了一丝轻蔑,可当听的这样说时,顿时手一顿,忍不住的问道:“想不到公也是茶道人!”
“呵呵,哪里是什么茶道人,我只是个会做菜的厨,这品尝味道我倒是有些门道了,就是冲着你沏茶用水的这份心意,也能看出你家掌柜对我这朋友的重视了,真是叫人羡慕啊!”
玉无君执起茶杯浅浅的喝了一口,“嗯,这水,他终究还是给我用上了,对你们掌柜说,他的心意玉某领了。”
那小二往茶壶里续第三次水后,便端着茶具出了雅间,时间拿捏的刚刚好,他一出来,上菜地小二就端着菜盘进去了。
的眼前是一亮上的第一道菜是冷盘四碟,小二声音不大不小的介绍着“这是送二位的开胃小菜,糖醋嫩姜片、蒜泥白肉、三色鲜丝、玉藕莲蕊,您二位尝尝,看看合口味么”
说到吃上,就是行家她单是看了盛冷盘的碟,就知道这里地主厨是个懂道之人,她夹了一片那嫩姜片,先是看了下姜片的厚度,然后吃了口,喝了茶有夹了块白肉,只是眼一瞟就看见了白肉的切法,再夹了三色丝她没有吃,只是看了眼那丝,最后她夹了玉藕莲蕊那道菜,吃的细致,若不是玉无君看她的仔细,还真瞧不见她眼里那抹闪过的失望。
“觉得这里的菜如何”他问她。
她挑眉看着他,带着不易察觉的不屑,“嗯,不错,是好菜!”
论这菜碟地搭配那厨是下了功夫的,可见是注意到了形和色,若是说味道的话……总的说来,是不错的!”
“哦……“他挑眉的看着她,那眸里又闪烁着那要命的魅惑,眼角的笑意却更弄了。
“但是我听你这说法倒是像在说这菜,不怎么好!”
“没有啊……”看见上菜的小二还在,听闻他说的话,想起了当日自己在那家百年面点里说错话地后果,忙惊呼的捂住了他的嘴。
手心是柔软的温热,唇是温柔的柔软,两两相碰,火化就噌的出来了,只见那玉无君眼汪汪地看着她带着笑,盈盈的,心里惊呼,“何必呢何苦呢,这样真的是要流鼻血的……”
下意识的忙收回了自己的手,摸了下自己的鼻,还好,只是脑热,鼻里尚未有液体涌出。
“没,你不要瞎说了,人家明月轩是全国出了名的,菜当然是最好吃地!”
“哦,你确定!”他看着她,多了一寸。
“嗯,确定……”她退了一寸。
“真的是确定了”再加一寸……。
“真的……是……确定了……”再后退两寸……。
“是你的真心话,你确定”玉无君完全地将她笼罩在自己的视线范围内,她没有了退路。
抓头了,“啊啊啊,不是,不是,我不确定!”她在他一步步的逼问下投了降,指着一碟碟的菜开是炮轰。
“这个,玉藕莲蕊,莲忘了去芯,虽然会多出一份叫人喜欢的苦味,但是对于心脏有病的人来说,这菜就是毒药。”
“嗯,接着说!”玉无君肆无忌惮的绽放了笑容,眼里剩下的只有她。
“这个,三色鲜丝,用了海蜇和海带,都是同属于海产类,色不重但味道和名字却重了,如何称谓三丝”
此刻的已经是忘我,觉得把心里的郁结都说了出来,很是痛快,喝了一口茶后,抹了嘴又指着那糖醋姜片道:“这姜片厚度适,但确实用错了地方,若是凉拌的话,首先就要突出个薄如蝉翼,若是要切出这样的姜片那么首先就要学会蝉翼刀法,可是这里的厨师不会,白白浪费了这上好的嫩姜。”
“那按照你这么说,这四碟凉菜就剩下那蒜泥白肉好行了”他夹了一筷那菜,细细的吃着。
“嗯,若是味道的话,这蒜泥白肉也就是不错了,不过可惜的是,厨师忘了这到菜要突出的是一个白字。”
“哦,什么意思”
她看着他,抿了下嘴,笑那份傲然之气立即释放,眉宇间是那抹与之相称的自信与从容,轻扯嘴角,高深莫测,“呵呵,所谓的白肉非白,而是指色泽素白,但并不是肉的味道单一,相反这道菜做的话,是非常繁琐的。