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第140章 拳打肯打鸡!

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“我记得你做过蛋饺子,那道菜味道不错,蛋皮里面是肉沫馅,不都是一般餐厅没有过的吗”宋北川问道。

“蛋饺子吗,可是这很费时间呀……”她听了老公的话,开始转动了脑袋,思索了起来,良久之后,她突然一拍大腿,大声道:“好,那咱们就走家常菜路线,费时间就请两个助手跟着我学好了。”

林晓青这二货,你要她做哪些星级大厨,复杂又美观的菜,辣是有些勉为其难啦,不过如果是家常小菜什么的,那一点问题都木有,在照顾北川和西西那半年时间中,她确实也在这方面有了天差地别的进步。

虽然这种进步在刘东强和霸道总裁眼中玩似的,但用来应付饭饱,味道不错就好得客人,那是足够了的。

“希曼赐我力量,老公,你就等着瞧吧!”林晓青信心十足握拳说道。

所以,既然选择了家常菜路线,林晓青对于开张的事情,也就不着急了,所以这几天,一直把自己的关在了房内,拿着平板电脑和纸笔,涂涂画画。

她这是在计划用在店里的家常菜色,然后……。

她有上网,买了一堆在卡普空烹饪实验室里面见过,用惯了的厨具。

这一切搞定之后,她又让宋北川买了一袋子的豆豉回来,然后又买了一米多高的缸回来,先用冷水把那豆豉给烧开,然后将豆鼓汁滤出。

等到豆铰汁冷却后,就往里面放盐油啊酱油之类,然后又放辣椒啊,豆干啊,白菜啊,还有酒之类的东西,凡是她能够找到的,那都给用上了,又因为这时天气还是相当寒冷,她就在大缸外面包上了厚厚的一层泡沫,又在它的旁边放了一个暖灯,想着能够让高温使里面的东西发酵的快些。

她看看里面的东西好像也还不满的样子,干脆将剩下的豆干都一股脑的倒进了那大缸中。

望着林晓青这奇怪的动作,宋北川倒是没说什么,她这是在整腌菜吗可为什么要加肉和豆干,这东西发酵了还能吃啊?

他问那个和跑堂大婶的:“如何大婶,这是要做什么呢放肉进去发酵会臭的吧,怎么还往里面放啊”

也不怪宋北川不懂,毕竟他的强项是在广告领域,本来他对食物要求就不高,自然也不会去研究菜怎么做了。

不过,如花大婶他们也从未没有见过豆干和肉是这样做的,而且,只要这大缸一打开,那刺鼻的味道,直接熏得他们吐白泡,这么臭的东西装着干嘛是用来做武器的吗这样糟蹋食物真的没问题吗?

“这个啊,噱头啦,你想到的噱头可以用在网上增加知名度,我这噱头却可以用在网下,从视觉上直接震撼客人的灵魂。”

林晓青把所有的豆干都放进去之后,又连忙的盖上了,望着那大缸,得意洋洋地叉腰傻笑起来。

震撼客人的灵魂吗宋北川嘴角抽了抽,怎么看都觉得是从生理以及心理上对客人产生不可磨灭的梦寐。

“噱头”两个跑堂的听着林晓青的话,依旧十分的困惑。

“哎呀,这事情,你们就不用操心了,你们只要管好把店里面给我整干净,好让装修的人过来就行了。”事实上,这两个跑堂的里被辞退已经不远了,他们现在在这里的唯一价值就是和过去的万华楼做最后的告别。

做生意,决不能心慈手软啊,一旦不合适的就应该马上辞退,而这两个老油条,自己不上进不说,还带坏了店里积极向上的气氛,所以绝对留不得的。

“店里的事情都处理得差不多,就差装修的人来了,”林晓青松了一口气靠在宋北川的身上。

“好,那边我已经联系好了,”宋北川点点头道:“设计图你满意吗有什么需要修改的地方”

林晓青看着他递过来的平板电脑,这些天他为店里的装修费了很多神。她不由得一阵心疼,“老公你太棒啦,这设计风格我很喜欢啊,暂时这样就够了。”

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