“这是素面斋,只提供素面与素面相关的面。”她头也不抬,伸手去抓面。
“可我明明记得昨晚,你给我做了粥吃……”
尼玛,她真后悔昨晚自己多事了,就不应该多管闲事,看吧现在被人抓住小辫子了,“鸡蛋饼是吧”
其实说实在这东西做起来并不复杂,也浪费不了太多时间,君不见街头那些摆摊的几分钟就整一个出来么?
然而事实上,人家花在和面和准备配料的时间,客人是看不到的,据说门口那鸡蛋饼摊老板曾经提过,每天早上三点起来和面,切葱花和肉,忙得不亦乐乎之后,又花上一个小时出来摆开店面,当真各种辛苦。
清早起来和面自然是一个相当让人讨厌的活,好在上次她试过用自动搅蛋机来和面,不得不说那个效果也差不多,这样和出来的面很稀,用来做素面当然不行,但是用来做鸡蛋饼,厚度正好。
等鸡蛋打完了,面粉也搅拌的差不多了,她就开始做饼了,因为工具不足,那种大铁板和特制用来摊薄面浆厚度的那个小铲没有,她也没办法,只能利用这大锅子摊面饼了,虽然难度是大了点儿,但是,等第一个饼子出来的时候,她一颗垂着的心,终于落下来。
接着,林晓青又做了两个,白白的面儿上加了薄薄的鸡蛋,金黄的颜色,透露出不俗的香气。望着自己做好的鸡蛋饼,它总觉得哪里不对劲儿,可又想不出是哪里,就在这个时候,身后突然响起霸道总裁的声音:“这是什么真的是鸡蛋饼吗香得过分了吧”
“鸡蛋饼呀,还能是什么。”她下意识的回答道,然后,望着伸长脖子的霸道总裁,伸手拿起一个,使劲塞到了他嘴里,瞧着她塞过来的食物,他下意识的咬了一口,这尼玛都是血淋淋的教训啊,想当日他受伤,让她为自己吃饭,她那不理他有没有吞下去就一个劲地塞的疯劲他至今仍在后怕……
于是这种后怕就形成了今日的条件反射,这一切都是为了自保。不过他咬到这鸡蛋饼的一刻,他的心就如同被犀牛撞出翔了,那种感觉怎么说呢原本淡淡的面饼子,顿时有了味道,还有可口的鸡蛋。
“相当好吃!”霸道总裁咬了一口后,再次就着林晓青的手,狠狠的咬了一大口。
“真的好吃吗”她望着霸道总裁大口咀嚼的样子,顿时也觉得肚子饿了,她抢过一块就吃了起来。
结果,鸡蛋饼一入口,她的眉头再次皱了起来,这饼子口感还是差了点儿,味道和街头小贩的比根本不够浓郁,浓郁对了,酱料!
难怪总觉得少了点儿什么,原来她是忘记放酱料了,知道缺什么了,她立马就把饼子塞进他的手里,去做酱料了。
反正这素面斋别的不多,就酱料配料多,外面还种着很多大葱和生姜蒜头之类,保证新鲜没农药添加剂!
不过嘛,这鸡蛋饼的酱料也就甜酱和辣酱,现成的那些她试过,味道好像不太对,也不知道究竟那里不一样?她想到一些电子,反正闲着没事,干脆自己试着做酱料好了,她说做就做,将油放入锅中,烧的差不多时,就放了一碗面粉兑水的汤,然后,炒到微微发黄的时候,就加入了酱油和水,再加糖,边做边尝味道,最后搅拌均匀了,就又加了点儿熬熟的油,这甜酱就算是做好了。
接着是辣酱,那就更简单了,直接爆炒了辣椒,放了盐和糖,加点儿甜酱,就这么出锅了,她用剩下的两个饼子,一个涂了辣酱,一个涂了甜酱,卷了起来,让霸道总裁做小白鼠试吃。
结果,这货吧唧着嘴直接塞了两个,连渣子都没给她剩下,他吃完后,眼巴巴地望着她:“还有吗”
望着这个脸上还隐约有两个鞋印的总裁跟自己要吃的,林晓青觉得好玩,最后又给他做了一个,涂上了辣酱,递给他:“你说,我如果用这个放进你们饮食集团的菜单上卖,能卖的掉吗”她见霸道总裁吃的津津有味,于是托腮问道。
“这鸡蛋饼如果加进去,肯定卖的好,而且还能卖出高价来。”霸道总裁一边吃,一边说道。
“卖出高价”林晓青一听这话,小脸立马就露出了兴奋的表情:“有多高这饼寻常不都卖三块钱一个,加个油条也就三块半吗难道说卡普空的客人比较蠢”
“说什么呢!”霸道总裁撇了她眼,才解释道:“卡普空饮食集团一向走高端路线,倡道的是健康又美味,自然、不用添加剂又创意十足的菜式,这鸡蛋饼如果加进菜单,必定会从纯天然这里入手宣传,要知道你在外面买的那些乱七八糟的鸡蛋饼,那个煎的油就是地沟油,那个用来摊饼的布,比厕所里面用过的卫生纸还要脏,面粉就更加不用说,必定是最廉价的三无产品,就连那个鸡蛋都可能是假的。”
“别说了,没那么恐怖吧”林晓青脑海中浮出以前在煎饼摊等吃时所见的各种情景,越想就越觉得倒胃口,他说的话,还真特么的对哦!