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第42章 泰昌美食

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杨三刚忙恭敬的坐到凳子上,嘴中连连说着谢谢:“谢谢老爷,谢谢老爷。”

四人也是饿极了,在饭桌上也不多话,林振遥也对杨三发了话,四双筷子在盘子上来回翻飞。恒成园的饭菜不愧是泰昌城最好吃的,四人赶路这么多天,从未吃过一顿好饭,如今有了机会,自然是大吃特吃。

第一道菜是恒成园的特色甜品——“枣泥山药糕”。枣泥山药糕主要是用红枣和山药做的。山药具有健脾养胃的功效,有助于人体消化红枣有补脾健胃,益气生津等功效。山药蒸熟,去皮,捣成至无颗粒状泥,包入枣泥,将口合拢,放入模具整形。糕点口感酥软、香甜、清凉,生病的人很适合用这款糕点滋补。仇一凡几人吃着自然是口水直流,不免多夹了几块放进嘴里,倒是林振遥知道后面还有其他好吃的饭菜,吃了两块适可而止。

第二道菜叫做“蟹粉狮子头”,是淮扬菜系的另一道名菜,可不是一句简单的“肉圆子”,就能描述出它鲜美可口的滋味。蟹粉狮子头肥瘦相间、香而不腻,蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,泰昌人俗称“斩肉”。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。两道菜上来就让君天扬不再扬言说恒成园的附庸风雅,不断的往嘴里塞着蟹粉狮子头。

几道菜后,几人已经吃的肚子鼓鼓的,靠在椅子上,直叫好吃。这个时候小二上了最后一道美食——桂花糯米藕。糯米藕是很常见的甜点,做起来并不难,就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米,到往藕孔内灌米,到煮藕时慢慢待其成熟,都是要花时间,急不得的。但是越来越觉得,做的时候越下功夫,吃的时候才越觉美味,不论是大餐,还是小点。配上桂花,更觉得香甜,从色香味上都无可挑剔。肚子早就撑得胀胀的四人,看着桂花糯米藕眼睛发亮,一起抄起筷子,夹向了桂花糯米藕。醇香味美的糯米藕让几人直呼好吃,可是撑胀的肚子让他们强吃了一块之后,只能盯着盘子里剩下的几块流着口水。

酒足饭饱,四个人靠在椅子上,不想动弹,看着盘子上的一片狼藉,相互看了一眼,笑了出来。杨三心里也蛮满意如今的生活,虽然身份不如原来高贵,但是不必为了生存四处奔波逃窜,而且仇一凡三人也不怎么难为他,他粗通武艺,几人的行李在他身上并不显得沉重,更何况跟着林振遥的身边,自己的小命就有了保障,兴许那日林振遥开心,自己也能成了刹海书院的一名外院弟子。

四人休息了一段时间,离开了恒成园,走出酒楼的时候掌柜还笑脸盈盈的跟了出来,走动的时候身上的横肉一颤一颤的,他弯着腰对林振遥说道:“林大侠有时间了再来,小的一定好酒好菜招待着。”

林振遥爱答不理的对他点了点头,带着几个人向着南城门的方向走去,他想早点回到刹海书院将几人安排好,没时间在这里和这个掌柜寒暄。

“林大侠慢走,有空常来。”四人走出了好远,那掌柜还在挥着自己的手,大声的喊着。

君天扬听到那掌柜的声音远远的传来,冲着身边的林振遥耸耸肩说道:“师父,你在这样的胖子眼中,还真不是一般的受欢迎哎!”

“啊!”一声撕心裂肺的喊声在泰昌城内回荡!君天扬捂着自己的脑门眼泪汪汪的跟在林振遥的后面。

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