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红菱娘说话的时候手里没停,挖了一棵鲜灵灵的野荠菜放在篮子里,紧接着从草丛里找到两棵灰灰菜也给挖出来了。
她和风二婶认得的野菜种类繁多,凡是能吃的野菜都快很准地下手。
风轻雪只挖婆婆丁和野荠菜,回到家吃过中午饭,择了一下午的时间才把半背篓和半篮子的野菜择干净,仔仔细细淘洗了三四遍,放在竹筐里控水。
到了晚上,她切了几把嫩嫩的婆婆丁,又把一把花生米切碎,油锅炒香碎花生米,接着下婆婆丁,加点盐和五香粉,翻炒一下加水烧开,先打两个鸡蛋搅拌均匀滤进锅里成花,然后用冷水和了点面水倒进去,搅拌均匀后再烧开,半锅菜糊糊就新鲜出炉了。
婆婆丁的清香和碎花生米的香脆糅合在一起,好喝得不得了,风轻云一口气喝了两碗。
“晚上别吃太多,想吃明儿咱们再去挖野菜。”风轻雪道。
风轻云奇怪地道:“阿姐,今天的野菜还没吃完呢!”
风轻雪正色道:“剩下的野菜明儿我和面做窝窝头,咱家留几个,给陆家送几个。再说,今儿挖野菜的那么多人,难道挖多少就吃掉多少?没看下午有好几家把洗干净的野菜放在外面晒,等以后家里没吃的了再拿出来。咱们好日子才过几天,你就忘了没东西吃的痛苦了?”
“阿姐,咱们明天早早去挖野菜,也要晒干了收起来!”