胡卫东这话刚一出口，就发现大家都以奇怪的目光着自己，顿时明白过来，“我都忘记封锁这回事了，盐也是禁运物资之一，来《闪闪的红星》里这一点倒是很写实的”

“大娘，缴获里不是有一些盐吗？为什么没有加进去？”，胡卫东对刘海的老伴问道。

“以后的日子还长着呢，这盐得省着点吃。”，刘海老伴的话得到了大家的一致赞同，但胡卫东却不以为然，“加进去，不吃盐怎么有力气训练和战斗？咱们的实力上来了，自然可以缴获更多的盐，只有快速发展壮大，早一点打破敌人的封锁线，大家才有好日子过啊！现在只顾着节省，结果大家没有力气打仗，只能着敌人为所欲为，大家一直过着苦日子无法翻身”

“特派员是见过大世面的，我们听你的，老婆子，将盐加进去，大家也过过洋荤。”，刘海拿出了一家之主的气派，结果他老伴还是只舍得小心翼翼地在锅里加了小半勺，令胡卫东感慨不已，来比起武力杀戮，老蒋的封锁政策对于根据地民众的祸害或许更大

晚上胡卫东本想开个夜校，让村里的青少年、尤其是民兵们学点文化知识，却惊讶地发现大家多少都识些字，反倒是他却因为不怎么会写繁体字被小小地鄙视了一把，只能推托说回国后才学写的汉字，所以很多时候不得不用同音字来替代，大家对此都表示了谅解。

据刘海说，长冈乡的几个村识字率更高，2－岁年龄段的青少年基本上达到了百分之百，他们这里七八成的识字率已经算是偏低的了，胡卫东这才想起记忆里兴国县可是苏区的“模范县”，这个独一无二的称号来并不光光是因为兴国县的百姓最革命而已，文化教育等各个方面，兴国县都是中央苏区最好的。不过仔细说来，在江西苏区最兴盛的那几年，除了边缘县份和游击区，苏区青少年的入学率都相当地高，这是国统区那些受到外国资助搞出来的试点地区都没有做到的。在这件事上，如今还在长征途中的“人民教育家”徐特立居功至伟