看着顾清瑶的脸，墨成锐不知道该说什么。

他知道自家小叔对眼前这个姐姐特别的好，所以旁边小叔都没说什么，他就更不敢说了，随她去了。这几个孩子都是干活的好手，鱼虾很快就清理干净，墨北寒去烧的火，顾清瑶掌勺。

那些小龙虾，自然是做成麻辣的了。

如今已经深秋了，还能吃到小龙虾，可以说是非常难得了，今年，估计是最后一次了。

这些虾里面，也不全是小龙虾，还有一些米虾之类的，顾清瑶都放一起做了。

她手头物资充足，放油的时候，自然特别舍得，烧龙虾要是没油，岂不是糟蹋了好东西？

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此时厨房里几个孩子跟江映秋都不在，就她跟墨北寒，所以，她放的油很多。

墨北寒在烧火，其实他一直注意着顾清瑶的动作，他也看到了，那满满一勺子油下了锅。

这个年代的人都特别节省，做饭的时候是舍不得放油的，一般都是油擦擦锅，不粘锅就行，像顾清瑶这样的，绝对没有。

小龙虾需要调料，顾清瑶手里有，加的也就足，虽然不能像前世那样加的香叶蒜泥什么的一眼就能看到，但她做的这是麻辣的，加点辣椒这种常见的，还有胡椒粉花椒粉这样看不到的东西，还是能做到的。

没办法加啤酒，于是就加了一点白酒进去，这个墨北寒家里有，还是茅台酒。

墨北寒一直在观察，这个年代做饭像顾清瑶这么讲究的，真的很少很少，在农村，几乎没有。

他虽然看在眼里，但是却没有说什么。

一锅做着小龙虾，另一边的大锅里，做的就是鱼汤了。

跟上次顾清瑶做的那些小鱼塘一样，依旧是红烧做的鱼汤，加了酱油，味道更重一点。